Acercando la empresa a la Formación Profesional Hoteleria y Turismo (Parte 2)
La Formación Profesional constituye una inversión en el mismo sector, porque garantiza la oportunidad de contar con recursos humanos de alto valor en la actualidad del entorno laboral.
Cómo se avanzaba en la entrada anterior, existen diferentes maneras de involucrar a la empresa en la capacitación de los futuros profesionales y de encontrar el perfil profesional que mejor se ajusta sus necesidades.
En la Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès apostamos para fortalecer el acercamiento de las empresas con la formación profesional de centenares de aspirantes a formar parte del sector de la hostelería y el turismo.
Por eso, combinamos diferentes maneras de aprovechar esta instancia durante la cual, los jóvenes interesados en el sector, van tomando contacto con las habilidades requeridas en el sector.
FP Dual: un modelo Win-Win en la formación profesional
El modelo educativo que gana cada vez más terreno en el ámbito de la formación profesional lleva el nombre de FP Dual, donde el estudiante es también aprendiendo en la misma empresa.
El centro educativo y la empresa aúnan esfuerzos bajo este sistema para garantizar una formación que integra el desarrollo de los contenidos teóricos al aula con la práctica efectiva en el ámbito productivo.
Para esta colaboración se desarrolla:
- Un marco de colaboración entre la Escuela y la empresa, que se formaliza mediante un convenio.
- Un plan de actividades para los alumnos, en el cual se acuerdan las actividades que el estudiante tendrá que realizar en la empresa para completar su calificación.
- Una agenda de las actividades, incluyendo los días y horarios en los cuales se desarrollarán las actividades prácticas dentro de la empresa.
La designación de tutores, quienes realizan un seguimiento constante de los alumnos aprendices. - La valoración conjunta de cada participante, que se realiza en conjunto entre la empresa y el centro, mediante la intervención de los tutores.
Las ventajas son muchas
La empresa incorpora profesionales jóvenes en plena formación y orienta su perfil a las actividades que tienen más demanda dentro del negocio, lo cual permite:
- Adecuar la formación profesional a las necesidades reales del sector.
- Mejorar el vínculo entre el proceso formativo y la actividad profesional requerida en la actualidad.
- Orientar las inquietudes, motivaciones, creatividad y conocimientos técnicos de los aspirantes hacia la verdadera demanda del mercado.
Mejorar los perfiles profesionales en las competencias que más se requieren para profesionalizar y actualizar las diferentes áreas del turismo y la hostelería. - Reconocer y retener el talento joven en la misma empresa.
Además del FP Dual, en la Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès contamos con una Bolsa de alumnos y exalumnos, donde las empresas pueden seleccionar y poner en marcha ofertas laborales para estudiantes en diferentes niveles y avances dentro de la formación profesional.
