Restaurant
Torre Mossèn Homs

ESCOLA D'HOTELERIA I TURISME DEL VALLÈS

Restaurante-Escuela Torre Mossèn Homs

La Formació Professional Dual en l'actual situació
Torre Mossen Homs
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La historia de la Torre

El edificio en el que se ubica el restaurante es una masía conocida como Torre Mossèn Homs.

Hay que decir que el significado de la palabra Padre, que forma parte del nombre de la torre, no se refiere a un cura, como entendemos hoy en día. Mosén era un título que se aplicaba a personas que ocupaban tierras o tenían títulos o cargos importantes. Uno de ellos era el señor Jaume Doms, uno de los propietarios del Mas y las tierras en el siglo XVI, de ahí deriva el nombre actual de la Torre.

El restaurante-escuela

El restaurante de la Torre Mossèn Homs está abierto al público de lunes a viernes al mediodía. Asimismo, nuestro establecimiento ofrece varias salas privadas para reuniones y banquetes.

Los horarios:

  • De lunes a viernes mediodía de 13.15 a 14.45 horas.

Los precios:

    • De lunes a jueves mediodía 18 euros.
    • Viernes mediodía 21 euros.

Teléfono de reservas: 937 862 525

Correo de reservas: reservestmh@inscavallbernat.cat

Los grupos que desarrollan tareas en la cocina y en la sala:

  • Alumnado de 1.º y 2.º del GM de Cocina y Restauración
  • Alumnado de 1.º Y 2.º del GM de panadería, pastelería y confitería
  • Alumnado de 1.º y 2.º del GS de Dirección de Cocina
  • Alumnado de 1.º y 2.º del GM de Servicios en Restauración
  • Alumnado de 1.º y 2.º del GS de Dirección en Servicios de Restauración

Las elaboraciones y el servicio son llevados a cabo por nuestro alumnado con la supervisión del equipo de profesores especialistas.

 
Telèfon de reserves: 937 862 525