
FP Dual en Direcció de Cuina
Gestionar i organitzar tant la producció com el servei de cuina, des de determinar les ofertes i recursos, fins a l’aprovisionament, són competències que s’adquireixen amb FP Dual en Direcció de Cuina.

Si estás pensando en formarte para encontrar las mejores oportunidades a los sectores de la restauración, hotelería o turismo, aquí te damos las razones para estudiar en la Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès.
Porque es importante estudiar con un equipo docente formado por profesionales del sector; y perseverante en mantenerse actualizado para abordar las nuevas tendencias en el ámbito de la Hostelería y el Turismo.
En nuestros ciclos formativos de modalidad tradicional los módulos prácticos se desarrollan en el Restaurante-Escuela, mientras que en la formación profesional Dual los módulos prácticos se realizan también a las empresas colaboradoras.
Nuestro equipo docente apoya todo el proceso de aprendizaje individual, así como en el momento en el que acabas tus estudios de ciclo o decidas emprender.
Sabemos de primera mano que el crecimiento personal y la adquisición de competencias profesionales se consigue con esfuerzo y trabajo colaborativo, por ello cada alumno es una pieza clave en el desarrollo de los servicios en el Restaurante-Escuela de la Torre Mossèn Homs, espacio donde los alumnos de los ciclos de cocina y de servicios desarrollan el proyecto de un restaurante y cafetería abiertos al servicio al público.
Los grupos de los ciclos de grado superior de dirección de cocina y dirección de servicios en restauración ofrecen, anualmente, unos talleres abiertos al público, donde los mismos alumnos los organizan y los llevan a cabo.
Nuestros futuros clientes buscan las tendencias y para ello es importante formar el lado artístico para combinar tradición y originalidad en cada acción.
Para que una carrera profesional va más allá de realizar la actividad, entrenamos en la transmisión de los conocimientos para formar parte de los futuros formadores del sector.
En los ciclos de formación profesional Dual incluyes la experiencia profesional a tu CV y tienes la oportunidad de tomar contacto con el mundo real del trabajo asalariado.
En la EHTV puedes elegir, porque tenemos una amplia oferta formativa, tanto en ciclo medio como superior, abarcando una gama de formación profesional para el sector de la hostelería y el turismo.
Se realizan intercambios de alumnos con escuelas del extranjero así como se da la oportunidad a los alumnos de participar en las becas Erasmus, para poder disfrutar de una estancia en prácticas en otro país.
Conscientes de la importancia que tiene lograr un conocimiento ajustado a la realidad, los ciclos formativos se desarrollan en nuestras aulas del restaurante-escuela Torre Mossèn Homs, con servicio gastronómico abierto al público y amplio reconocimiento nacional e internacional.

Gestionar i organitzar tant la producció com el servei de cuina, des de determinar les ofertes i recursos, fins a l’aprovisionament, són competències que s’adquireixen amb FP Dual en Direcció de Cuina.

Así como el sector de la salud y algunos otros estuvieron al frente en el momento más alto del brote de Covidien-19, en la reconstrucción de nuestra “nueva normalidad”

Així com el sector de la salut i alguns altres van estar al capdavant en el moment més alt del brot de COVID-19, en la reconstrucció de la nostra “nova normalitat”

Las realidades cambiantes del mercado laboral y las demandas del mundo empresarial sitúan a la Formación Profesional Dual como la gran aliada en el ámbito profesional.

Les realitats canviants del mercat laboral i les demandes del món empresarial situen a la Formació Professional Dual com la gran aliada en l’àmbit professional.

La formación profesional Dual en restauración augura un fuerte Avance que favorece la empleabilidad en un sector que sigue con buenas perspectivas.


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