Consigue el Grado Superior de Servicios en Restauración en el EHTV de Terrassa, Barcelona
Los alumnos consiguen la integración en equipos de trabajo, práctica en situaciones reales e inserción en el mundo laboral. En nuestra Escuela de Hostelería y Turismo del Vallès consigues mucho más que un Grado Superior de Servicios en Restauración.
El objetivo de la titulación de Grado Superior en el ámbito de la Formación Profesional es obtener un amplio conocimiento y experiencia en las técnicas que conforman la actividad.
En este sentido, los jóvenes que muestran interés por la gastronomía, la restauración y cuentan con destrezas en la dirección de equipos, la atención al detalle y la capacidad para trabajar bajo presión, encuentran una gran oportunidad en esta FP de Grado Superior .
Con la obtención de un perfil profesional 3, y el título de Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración, consiguen un mejor nivel en el mercado laboral y comienzan a construir su carrera en el sector.
¿En qué consiste el Grado Superior de Servicios en Restauración?
Para la actividad de dirección y supervisión en diferentes tipos de negocios dentro de la familia profesional en hostelería y turismo, el plan de formación de esta FP incluye:
- Control del aprovisionamiento de materias primas
- Procesos de servicio en restaurante, así como en bares y cafeterías
- Gastronomía y nutrición
- Sumillería
- Planificación de servicios y eventos en la restauración
- Gestión en el ámbito de la calidad, de la seguridad e higiene, y de la administración comercial
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
Además, incluyen módulos profesionales en inglés y una segunda lengua extranjera, formación y orientación laboral, empresa e iniciativa emprendedora, entre otros aspectos cruciales para dar un paso adelante en la carrera profesional.
La formación incluye tanto horas de clase teórico-prácticas en la institución educativa, como prácticas profesionales en un centro o en una empresa, según la clase de FP en la que se incorpore.
En nuestra Escuela de Hostelería y Turismo del Vallès , además del ciclo de Formación profesional, el GS de Servicios en Restauración ofrece en la modalidad FP Dual , que involucra una fase práctica en empresa bajo una contratación y un proceso formativo ajustado a las necesidades del sector.
