Enfront de possibles rebrots, com ja s’han anat registrant, l’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès i el Restaurant Escola Torre Mossèn Homs es haurem de prepar, com la resta d’escoles, per a abordar les diferents situacions que puguin presentar-se en els pròxims mesos i de cara als cicles formatius 2020-2021.
Diàriament, es van donant a conèixer les decisions que diferents comunitats assumeixen per a enfrontar els brots i rebrots de COVID-19, aplicant restriccions o reprenent la fase 2.
Tant l’escola com el restaurant-escola estan preparats per a assumir mesures enfront de la contingència en el marc de la possible aplicació de restriccions en la nova normalitat o el retorn a fase 2.
Algunes de les mesures que es preveuen i afectarien la comunitat educativa són:
– Mesures de la nova normalitat: des que es va donar fi a l’estat d’alarma i fins que existeixi una vacuna eficaç:
o L’ús de màscares obligatori.
o El manteniment de la distància social d’1 metre i mig obligatori.
Aquestes mesures afecten la forma en què ens trobem en aules i laboratoris de formació, així com en la recepció de proveïdors i clients.
És important considerar especialment el manteniment d’una higiene eficaç, tant personal, rentant les mans amb freqüència, com en manipular diversos útils, utilitzar alcohol, sanitizant i desinfectant en finalitzar cada procés per a deixar les estacions de treball netes, evitant concórrer a l’establiment quan es presenti qualsevol símptoma.
– Mesures d’un retorn a Fase 2: des que es va posar en marxa la Fase 2 en el pla de desescalada, les mesures que van aplicar per a una reobertura en establiments educatius de Formació Professional mitjana i superior suposen:
o Alternança en grups de no més de 15 estudiants.
o Assistència voluntària, tant d’alumnes com del personal.
o Obertura de l’espai interior dels locals de restauració amb limitacions, en general, amb un aforament al 50%, garanties de separació i només per a servei de taules.
Ens caldrà esperar a setembre que, en cas de rebrots, per veure les diferents mesures que continguin altres ajustos que permetin donar continuïtat a les activitats educatives en el marc de la FP, els FCT i l’FP Dual.
En aquest article podeu llegir el Diario del alumno Erasmus de la Maria: TÍTULO: Un Erasmus que rompió los esquemas Mañana empieza la aventura. Las maletas ya están a reventar al lado de mi cama, los nervios a flor de piel, me he despedido de toda mi familia y mis amigos, y el check in
Després d’un curs 2019-20 d’expectatives frustrades pel què fa a les estades Erasmus+, la Maria, el Jostyn i l’Antoni, tres alumnes del GS Agències de viatges i gestió d’esdeveniments, van decidir posar-se el món per barret i marxar a gaudir de l’experiència Erasmus+ que tant anhelaven. Donades les circumstàncies actuals, no van poder anar a
Vincular l’oferta amb la demanda és un esquema imprescindible per a la formació professional, per això proposem una borsa d’ocupació efectiva per als sectors d’hostaleria i turisme.
La innovación, eficiencia y sostenibilidad en la hostelería y el turismo volvieron a destacar y fueron recompensados por el mismo sector.
La innovació, eficiència i sostenibilitat en l’hoteleria i el turisme van tornar a destacar i van ser recompensats pel mateix sector.
La Paula és una alumna del CFGM Cuina i Gastronomia que va finalitzar els seus estudis aquest darrer curs i tenia moltes ganes de marxar a viure l’experiència Erasmus+ malgrat la pandèmia. Aquí podeu llegir el seu Diario de la estancia Erasmus+: ERASMUS EN TIEMPOS DE PANDEMIADespués de casi un año de trámites, esperas y
© EHTV | Escola d'Hoteleria i Turisme del Vallès
