El sector está entre los que mayor cantidad de personal requiere,
sobre todo en ciudades turísticas y grandes urbanizaciones, pero tampoco se queda allí.
Cada vez son más las ofertas con carácter distintivo y en el ámbito rural que necesitan de profesionales cualificados para desarrollar las tareas, no sólo capacidad técnica sino con competencias estratégicas.
Se podría decir que la hostelería y la restauración están a la vez en el ámbito del ocio y del turismo, por lo que la oferta formativa debe ajustarse a los ámbitos donde se desarrollan los agentes y las calificaciones que se requieren en cada lugar.
Así, es posible encontrar ofertas de FP dual en el sector tan dispares como lugares donde se promueven, como por ejemplo:
– FP Dual en gastronomía, cuando la meta está puesta en cubrir puestos que abarcan más allá de la cocina, la gestión de sala y otros aspectos de la administración del establecimiento.
– FP en hostelería, cuando la meta es cubrir las calificaciones para llevar la gestión de diferentes aspectos de un alojamiento turístico.
– FP Dual en bares, cuando la meta está puesta en la atención profesional y gestión de bares.
Los ajustes curriculares del FP dual son flexibles, innovadores y garantizan una oferta formativa a la medida de las necesidades del sector.
La hostelería y restauración son también áreas en las que suelen encontrarse más oportunidades internacionales de formación profesional.
La posibilidad de estudiar y ganar experiencia durante 3 años en establecimientos de países como Italia, Alemania y Francia, entre otros, es una gran oportunidad para perfeccionar al mismo tiempo los idiomas.
Vincular la oferta con la demanda es un esquema imprescindible para la formación profesional, por eso proponemos una bolsa de empleo efectiva para los sectores de hostelería y turismo.
La FP no es sólo una alternativa para jóvenes estudiantes, sino que se trata de la oportunidad de las empresas para intervenir en la calificación de sus futuros equipos de trabajo.
La Formació Professional constitueix una inversió en el mateix sector, perquè garanteix l’oportunitat de comptar amb recursos humans d’alt valor en l’actualitat de l’entorn laboral.
L’FP no és només una alternativa per a joves estudiants, sinó que es tracta de l’oportunitat de les empreses per a intervenir en la qualificació dels seus futurs equips de treball.
Las escuelas de cocina hacen importantes innovaciones para estar más alineadas con las empresas con las cuales colaboran.
Diferentes cambios en la formación profesional, alcanzando incluso los procedimientos para conseguir contratos, prospectores y programas excepcionales en el FP Dual.
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