El estudio de una consultora revela que, este año, entre los requisitos de las ofertas de empleo la formación profesional ya iguala al título universitario.
Un 38,8% de las ofertas publicadas requieren título universitario, mientras que un 38,7% solicitan contar con formación profesional para postularse a las ofertas.
Mientras que las ofertas para titulaciones en ESO, Graduado Escolar, Bachillerato o BUP y COU no llega al 10%, la demanda de profesionales titulados crece y se ajusta a las demandas de cada sector.
Se trata de un cambio importante para muchos sectores, en particular en lo que corresponde al sector hostelero, porque es un ámbito donde la experiencia práctica es fundamental para iniciar inmediatamente las tareas
El 59% de las convocatorias concretan una familia profesional específica, especialmente en cuanto a titulados en FP de grado superior, aunque también hay una importante demanda de profesionales de grado medio para la que muchas veces se indica sólo el perfil general.
En la Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès ofrecemos ciclos formativos de la profesional que mayor demanda de empleos ha sostenido durante los últimos años y, aunque en un contexto de pandemia, se perfila como un sector de rápida recuperación post-pandemia.
Cada año, acogemos alumnos que tienen continuidad en los estudios y diploman formatos para las familias de turismo, hostelería e industrias alimentarias.
Los ciclos de grado medio son:
– Cocina y Gastronomía
– Servicios en restauración
–Panadería, repostería y confitería
Los ciclos de grado superior abarcan:
– Guía, asistencia e información turísticas
– Agencias de viajes y gestión de eventos
– Dirección Cocina
– Dirección de servicios en restauración
En la Escola, contamos con el Restaurant-Escola Torre Mossèn Homs donde los estudiantes de todos los ciclos formativos realizan sus clases prácticas, llevando tareas en el ámbito de la administración, gestión y atención a clientes reales en un contexto real y con amplio reconocimiento de servicio.
Vincular la oferta con la demanda es un esquema imprescindible para la formación profesional, por eso proponemos una bolsa de empleo efectiva para los sectores de hostelería y turismo.
La FP no es sólo una alternativa para jóvenes estudiantes, sino que se trata de la oportunidad de las empresas para intervenir en la calificación de sus futuros equipos de trabajo.
Las escuelas de cocina hacen importantes innovaciones para estar más alineadas con las empresas con las cuales colaboran.
Diferentes cambios en la formación profesional, alcanzando incluso los procedimientos para conseguir contratos, prospectores y programas excepcionales en el FP Dual.
El sector turístico demanda una gran cantidad de profesionales para ocupar lugares laborales en diferentes ámbitos, y es aquí donde la Formación Profesional adquiere una gran relevancia.
La innovación, eficiencia y sostenibilidad en la hostelería y el turismo volvieron a destacar y fueron recompensados por el mismo sector.
© EHTV | Escola d'Hoteleria i Turisme del Vallès
