El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració ofereix l’accés a una àmplia gamma d’oportunitats laborals i també per a continuar els estudis en un nivell superior.
Com tots els cicles de grau mitjà, a més d’una titulació com a Tècnic/a en Serveis en Restauració, afavoreix també l’accés a cursar un altre cicle formatiu de grau mitjà o optar per un cicle de grau superior.
Per a la majoria dels aspirants al mercat laboral amb orientacions a la gastronomia, aquest és un cicle formatiu interessant com un primer contacte amb el sector i que permet també començar una carrera professional en l’hostaleria.
Com la resta cicles formatius oferts a l’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès, els mòduls professionals inclouen aspectes generals, com a seguretat i higiene en la manipulació d’aliments, formació i orientació laboral, empresa i iniciativa emprenedora, i anglès i una segona llengua estrangera.
Quant als mòduls professionals específics, aquest grau mitjà inclou el coneixement de:
– Ofertes gastronòmiques.
– Operacions bàsiques en el bar cafeteria.
– Operacions bàsiques en el restaurant.
– Serveis en el bar cafeteria.
– Serveis en el restaurant i esdeveniments especials.
– Tècniques de comunicació en la restauració.
– El vi i el seu servei.
Aquest cicle formatiu té una durada total de 2000 hores, en dos cursos, i els participants diplomen amb la qualificació per a treballar com a cambrer/a, barman, somelier, auxiliar o empleat en unitats de producció, cafeteries, bars i empreses de servei d’àpats.
A l’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès, els estudiants poden fer tasques pràctiques en el Restaurant-Escola Torre Mossèn Homs, la qual cosa garanteix un coneixement pràctic de l’ambient real en cuines i sala de restaurants que puntua millor en la selecció de personal.
L’escola està orientada a promoure ocupabilitat i inserció laboral dels joves, a partir una oferta formativa de qualitat per a iniciar i donar continuïtat a la carrera professional en el sector.
A l’Escola d’Holeteria i Turisme del Vallès oferim matricula viva fins al 31 d’octubre de 2020, garantint més oportunitats d’inclusió en la formació professional de grau mitjà i superior.
Obtén dos títulos FP de Grado Superior en Turismo en tres cursos
Accede a formar parte del sector de hostelería y turismo a través de la Formación Profesional de Grado Superior con dos títulos en tres cursos.
Obté dos títols FP de Grau Superior en Turisme en tres cursos
Accedeix a formar part del sector d’hostaleria i turisme a través de la Formació Professional de Grau Superior amb dos títols en tres cursos.
Un nuevo año lectivo ha comenzado y ya es tiempo de ponerse en marcha conociendo las claves del curso 2020-2021 en la formación profesional.
Un nou any lectiu ha començat i ja és temps de posar-se en marxa coneixent les claus del curs 2020-2021 en la formació professional.
Fira Barcelona
acordó con los sectores porque HOSTELCO se realice conjuntamente con Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021.
© EHTV | Escola d'Hoteleria i Turisme del Vallès
