L’estudi d’una consultora revela que, enguany, entre els requisits de les ofertes d’ocupació la formació professional ja iguala al títol universitari.
Un 38,8% de les ofertes publicades requereixen títol universitari, mentre que un 38,7% sol·liciten comptar amb formació professional per a postular-se a les ofertes.
Mentre que les ofertes per a titulacions en ESO, Graduat Escolar, Batxillerat o BUP i COU no arriba al 10%, la demanda de professionals titulats creix i s’ajusta a les demandes de cada sector.
Es tracta d’un canvi important per a molts sectors, en particular en el que correspon al sector hostaler, perquè és un àmbit on l’experiència pràctica és fonamental per a iniciar immediatament les tasques.
El 59% de les convocatòries concreten una família professional específica, especialment pel que fa a titulats en FP de grau superior, encara que també hi ha una important demanda de professionals de grau mitjà per a la qual moltes vegades s’indica només el perfil general.
A l’Escola d’Hoteleria i Turisme del Vallès oferim cicles formatius de la professional que major demanda d’ocupacions ha sostingut durant els últims anys i, encara en un context de pandèmia, es perfila com un sector de ràpida recuperació post-pandèmia.
Cada any, acollim alumnes que tenen continuïtat en els estudis i diplomen formats per a les famílies de turisme, hostaleria i indústries alimentàries.
Els cicles de grau mitjà són:
– Cuina i Gastronomia
– Serveis en restauració
– Fleca, rebosteria i confiteria
Els cicles de grau superior abasten:
– Guia, assistència i informació turística
– Agències de viatges i esdeveniments
– Direcció de cuina
– Direcció de serveis en restauració
A l’Escola, comptem amb el Restaurant-Escola Torre Mossèn Homs on els estudiants de tots els cicles formatius realitzen les seves classes pràctiques, portant tasques en l’àmbit de l’administració, gestió i atenció a clients reals en un context real i amb ampli reconeixement de servei.
Gestionar i organitzar tant la producció com el servei de cuina, des de determinar les ofertes i recursos, fins a l’aprovisionament, són competències que s’adquireixen amb FP Dual en Direcció de Cuina.
Así como el sector de la salud y algunos otros estuvieron al frente en el momento más alto del brote de Covidien-19, en la reconstrucción de nuestra “nueva normalidad”
Així com el sector de la salut i alguns altres van estar al capdavant en el moment més alt del brot de COVID-19, en la reconstrucció de la nostra “nova normalitat”
Las realidades cambiantes del mercado laboral y las demandas del mundo empresarial sitúan a la Formación Profesional Dual como la gran aliada en el ámbito profesional.
Les realitats canviants del mercat laboral i les demandes del món empresarial situen a la Formació Professional Dual com la gran aliada en l’àmbit professional.
La formación profesional Dual en restauración augura un fuerte Avance que favorece la empleabilidad en un sector que sigue con buenas perspectivas.
© EHTV | Escola d'Hoteleria i Turisme del Vallès
